孕育养娃神器
为了一探究竟,央视某档节目特别做实验验证了一下,来看结果:
不粘锅的涂层俗称特氟龙,主要是聚四氟乙烯材料,属于化学惰性材料,误食少量涂层不影响身体健康,会被完整排泄。
这种涂层材料润滑性好,摩擦系数低,因此用在不粘锅等厨具上。
但是,不粘涂层的变性温度是260摄氏度,350摄氏度是分解温度,350摄氏度以上聚四氟乙烯开始分解,会得到人们担心的氟光气,它会导致肺气肿。
因此,在使用不粘锅时,注意不干烧,保持正常烹饪就不必担心有毒物质分解,可以放心使用。
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注意不干烧,保持正常烹饪就不必担心有毒物质分解,可以放心使用。
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