经常听到一些宝妈抱怨宝宝不爱吃肉,宝宝的生长旺盛,需要一定的肉来提供足够的蛋白质,完全不吃肉可不行。经过我询问调查,发现大部分都是因为家长煮的肉太硬,宝宝咬不动才不爱。 上一篇教了大家一个快速切肉末的小妙招,今天再教大家一个可以做出超级嫩滑肉片的小妙招,做出来的肉非常嫩滑好吃,即使是不爱吃肉的小朋友也会立马爱上吃肉。
Tips:
1.用地瓜粉勾芡的猪肉可以煮久一些,煮越久越嫩,我有时会和香菇一起煮个20-30分钟,就变成入口即化的了,非常好吃。
2.地瓜粉很多会有假的或者掺假的,比如用木薯粉代替,因为木薯粉和地瓜粉看起来几乎一样,或者加些便宜的其他淀粉。但是用起来就没有地瓜粉那么好了,要么粘牙要么粘锅。
大家赶快试试吧,让宝宝爱上吃肉。
Suda妈咪碎碎念:宝宝每次吃肉不要过多,否则容易造成消化不良甚至积食,就会容易生病哦!
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