或许是因为工作繁忙,下厨时间非常有限,或许是因为烹饪技术有限,有的妈妈端到宝宝的菜式好像永远都是那么一两种。将心比心,不要说是孩子,就是大人餐餐吃差不多的菜式也真够烦的,想让孩子多吃饭,妈妈们真要花点心思才行了。
首先可以让菜式鲜艳化。不是依靠色素,而是借用食材的天然颜色,让菜式呈现漂亮的效果:红彤彤的番茄,鲜艳多彩的甜椒,绿油油的蔬菜,紫色的甘蓝……这些食材经过巧妙的搭配,能够像彩虹般美丽,相信没有孩子能拒绝美丽的菜式。
其次就是菜式多样化,一个鸡蛋的做法真的可以很多,犯不着让孩子天天都吃白煮蛋。妈妈们可以上网或者查阅烹饪书籍,看看一些简易菜式的做法,让孩子眼前一亮,会让他们多吃两口饭。
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