1、豆制品——豆腐干 小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。 2、坚果类——榛仁 榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克。 3、豆类——芸豆 每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。 4、果蔬类——苋菜、小油菜 苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。 5、鱼类——泥鳅 泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。 6、调味品——芝麻酱 吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。 【由于胃容量限制,环境污染,种植方式等原因,饮食可获得60%营养,40%需要纯食材提取营养素补充。】
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