铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。老人小孩都爱吃,下面介绍一款山药甜点,供宝妈们参考
1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
2、用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。
3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。
4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可
我是农家宝妈,想把自己家乡的美味土特产让更多的人品尝到,感兴趣的快来了解吧
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