一、什么是微量元素?
微量元素也叫痕量元素,属于人体必需七大营养素中矿物质的一类。
微量元素占人体体重不足万分之一的体重,每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要,如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等(人体所需的微量元素还包括钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等十几种 )。
虽然微量元素在体内的含量微乎其微,但对维持人体正常的新陈代谢活动具有十分重要的作用,是维持生命不可或缺的元素。
提示:平时我们常听说的钙,由于在人体内含量较多,每日需要量达到几百毫克,因此属于常量元素,也叫宏量元素(钙,磷、钠、钾、氯、镁、硫都是常量元素,占人体总重量的万分之一以上)。
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