【家常牛肉松】

制作方法： 第一步：将牛瘦肉切成块，葱切段，姜切片，蒜拍扁（ 小提示：制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉） 第二步：将牛瘦肉和葱、姜、蒜一起放入锅中，加入适量水煮20分钟 第三步：将煮熟的牛肉放入料理棒中打碎 （小提示：一般打3-5下，不宜打的太碎） 第四步：将打碎的牛肉放入锅中小火烘干 （小提示：一定要用小火烘干，别用大货炒） 第五步：将烘干的牛肉再次放入料理棒中，打6-8分钟 第六步：新鲜的牛肉松就制作好啦