孕育养娃神器
肉类的颜色主要有三大类,包括暗红或鲜红、白色、无色。
1)鲜红或者暗红,比如羊肉、牛肉、猪肉等。2)肉色或者嫩白色,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等。3)无色的,主要是水生贝壳类,比如蟹肉、牡蛎等。
颜色越浅的肉类,营养成分越高。浅色和无色的肉中饱和脂肪以及脂肪胆固醇的含量是明显低于红肉的,而且体积越小的动物,肉质的颜色就会越浅,所以建议爸妈们平时多给孩子吃鱼虾贝类。体积小的动物更营养
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虽然肉类含有多种营养素,但是如果摄入量太多的话也会物极必反!儿童营养协会建议:7-12月的宝宝:蛋类50g/天、肉类25-40g/天。1-3岁的宝宝:各类肉类总计100g/天。学龄前儿童:蛋类60g/天、鱼35g/天,禽或畜肉25g/天。选择合适的吃肉时间一般中午让宝宝吃肉比较好,因为下午的时间比较长,宝宝好动,多玩一会儿就能把肉消化的差不多了。如果中午吃了肉,晚上就不要多吃了,以免增加宝宝的肠胃负担。
对宝宝来说,最佳的肉类是鱼肉、虾肉、鸡肉、鸭肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。虾含有丰富的钙元素,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育,而且含有丰富的蛋白质,可以帮助提高宝宝身体的免疫力。控制宝宝吃肉的量。
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