【突发】食药总局再放猛料，5批次婴幼儿配方乳粉不合格

史上最严”奶粉新政落地近两月，婴幼儿配方奶粉却再起风波，11月22日，国家食品药品监督管理总局公布了10月份婴幼儿配方奶粉抽检结果，5批次婴幼儿配方乳粉不合格，其中涉及3家国产乳企。 此次抽检婴幼儿配方乳粉共227批次，合格样品222批次，不合格样品5批次，合格率约98%。其中，古象奶业、友谊乳业以及欧比佳乳业三企业合计5批次样品抽检不合格。本次检测了婴幼儿配方乳粉，项目包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等59个指标，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 不合格产品情况： （一）甘肃东方百佳商贸有限公司南苑店销售的标称合水县古象奶业有限责任公司生产的宝贝健较大婴儿配方乳粉2、宝贝健幼儿配方乳粉3和宝乐慧较大婴儿配方乳粉2等3个批次，抽检结果为反式脂肪酸与总脂肪酸比值检出值超标，亚油酸检出值低于产品包装标签明示值。 （二）牙克石市蒙诚额吉奶粉店销售的标称呼伦贝尔友谊乳业（集团）有限责任公司生产的婴儿配方奶粉1，阪崎肠杆菌3次检测结果分别为检出、未检出、未检出，不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。 （三）海拉尔区金彩婴姿坊孕婴店销售的标称呼伦贝尔欧比佳乳业有限公司生产的恬乐宝婴儿配方奶粉1，阪崎肠杆菌3次检测结果分别为检出、未检出、未检出，不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。 3类不合格检测项目 亚油酸：促进大脑发育和保证视力必需的多不饱和脂肪酸，新生婴儿自身不能合成二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸，必须完全靠外界食物供给，婴幼儿配方奶粉中添加足量的多不饱和脂肪酸，有利于婴幼儿健康成长。较大婴儿和幼儿配方奶粉中亚油酸的技术要求为不低于标示值的80%且不低于0.07g/100kJ。 反式脂肪酸：在牛、羊等动物的肉、脂肪、乳和乳制品中普遍存在，由于婴儿的器官处在发育阶段，过多摄入反式脂肪酸会增加肾脏压力。《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》（GB 10767-2010）中规定，反式脂肪酸与总脂肪酸的比值应为≤3%。 阪崎肠杆菌：一种条件致病菌，可能对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。而阪崎肠杆菌被检出可能是因为产品原料中的微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。 对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地内蒙古、甘肃等省（区）食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地内蒙古、甘肃等省（区）食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。