一道简单易学的补锌食谱妈妈收藏好！

2017年1月5号 傍晚 by嘟妈 孩子正在长身体，任何营养元素都不可缺少，如果孩子缺锌就会导致一下几种情况，妈妈们要注意了： 1.食欲减退。出现挑食、厌食，没有饥饿感，也不知道自主吃东西。 2.乱吃东西。喜欢吃奇怪的东西，例如橡皮、木块、啃玩具、墙灰等等。 3.免疫力低下。容易感冒，扁桃体易发炎，支气管炎，肺炎等等。 4.学习能力差。比正常的宝宝的学习能力差，成绩也不如其他宝宝好。 5.手指甲长白斑，有倒刺。 6.视力下降。会出现近视、远视、散光等问题。 7.发育迟缓。身体会比正常宝宝矮，体重也轻与正常。而且缺锌的宝宝，性发育也会出现迟缓的情况。 8.口腔溃疡反复。 9.多动，反应慢。 10.伤口愈合慢。当宝宝有外伤时，伤口会愈合的比较慢。 宝宝缺锌，最好的办法是用食谱补回来 油泼莴笋 原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、水、花椒。 制作方法： （1）将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。 （2）己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。 （3）热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。 说明：此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。 萝卜番茄汤 原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。 制作方法： （1）胡萝卜、西红柿去皮切厚片。 （2）热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。 说明：此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。