什么时候能给宝宝添加食用油?
宝宝出生至6个月,全部的营养来源都是母乳或配方奶粉,所以此时是不需要添加食用油的。但到了6个月,这个阶段的宝宝一般已经开始添加辅食了,妈妈可在为宝宝制作辅食时加一点油。比如在各种粥、糊糊或是小面条中,最后滴入1-2滴就可以了。
如何给宝宝挑选食用油?
1.注意是否非转基因食用油
大家都知道,转基因作物不仅有可能危害生态环境,也有可能影响人体健康。
2.挑选绿色原料食用油
有机、绿色的食用油更健康放心,给宝宝挑选的食物一点都不能粗心。
3.挑选富含不饱和脂肪酸的食用油
相信不饱和脂肪酸对于宝宝健康发育的好处,不少妈妈都有耳闻。一般来说不饱和脂肪酸分别有Ω-3、Ω-6和Ω-9,其中Ω-3和Ω-6为健康身体所必需,但人体无法自我合成,因此需要食物中吸收补充。而Ω-9则不是必需脂肪酸,但它也对一般健康有益,且对必需脂肪酸具有支持功能。
常用作给宝宝添加的几款食用油
1亚麻籽油
亚麻籽油最适合宝宝食用,是除母乳以外最好的脂肪来源。亚麻籽油是陆地上含Ω-3最高的植物油,也有“液态黄金的美誉”,对胎儿、婴幼儿的脑部发育有着至关重要的作用。
2橄榄油
橄榄油据称是世界上最好的食用油,不但富含不饱和脂肪酸,还富含维生素A,D,E等多种营养元素。橄榄油在制作过程中未经任何化学处理,天然且营养成分保存完好,因此其健康品质最佳。需注意的是,橄榄油不宜高温烹饪,用于凉拌最佳。
3核桃油
核桃油富含不饱和脂肪酸,也是许多妈妈的选择之一。其最大的特点除了营养以外,酸度低,口感清淡、清爽不油腻且无异味,更容易让宝宝接受。
但需注意的是,核桃为坚果类,坚果易诱发过敏,过敏体质的宝宝慎用。
4玉米油
玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎等多种功能,并具有一定的抗癌作用。玉米油非常适合用来制作烘焙类的宝宝糕点或包点,无异味且乳化性好,稍微多吃也不易引起肥胖。
5茶籽油
茶籽油的油脂组成及营养成分与橄榄油极其相似。茶籽油不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收。另外,茶籽油还是比较接近人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品,但茶籽具有特殊气味,个别宝宝不易接受。
6无盐黄油
黄油的主要原料是鲜牛奶,因此1岁以上的宝宝才能食用。其富含丰富的氨基酸、蛋白质、各种维生素和矿物质,为宝宝的骨骼提供营养。但黄油属于动物性油脂,也含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,因此食用过量容易影响健康和导致肥胖,宝宝食用必须注意不能过量,并且必须选购采用巴氏消毒牛奶所制成的黄油。(来源:宝宝辅食跟我学)
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