第一次给皓皓添加米粉之外的胡萝卜,胡萝卜它含有丰富的胡萝卜素,还含有碳水化合物、钙、铁及维生素C、维生素B等多种营养素,是4-7个月左右婴儿非常好的食品。但是需要注意的一点就是,胡萝卜需要油才能把营养全部释放出来哦!
1、将胡萝卜洗净,刮掉外皮,切成小块
2、胡萝卜素它一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。把胡萝卜片放锅里加橄榄油翻炒几下,才可以把它营养稀释出来哦。
3、把它放入锅中蒸熟,蒸20分钟左右
4、因为刚开始添加辅食,宝宝不宜沾油盐,所以蒸熟后,把胡萝卜片过下水去油。然后把它放入料理杯中加水。
5、用料理机打碎
6、加入米糊中搅匀,好吃又好看的胡萝卜泥就可以给宝宝吃啦
那个小黄盅是备用的,因为宝宝吃不了这么多,所以会把它拿出来一半,用保鲜膜保存放冰箱,下午就可以拿出来蒸热给宝宝吃啦~
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