我家宝宝现在已经1生日多了,但就是不太爱吃饭为了对付不爱吃饭的宝宝,我们不仅要把辅食做得营养美味,还要做得漂亮。毕竟这是个看脸的世界,辅食也一样哦。
今天我就带给大家精心发明的五彩美丽卡通饭,专治不爱吃饭的宝宝。把米饭做成小兔子、小猫咪和小熊的形状,超级无敌卡哇伊有木有!还用担心宝宝不爱吃?
菜名:五彩美丽卡通饭
月龄:12月+
食材:玉米30g、豌豆30g、红色彩椒20g、黑木耳干3g、鸡肉50g、米饭适量
辅料:植物油、水适量、生粉少许
工具:模具、普通锅
制作过程:
1.食材准备:玉米30g、豌豆30g、红色彩椒20g、黑木耳干3g、鸡肉50g、米饭适量;
木耳富含蛋白质,多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量很高,是很好的宝宝辅食食材。
2.把黑木耳放入温水中泡发后,加入少许淀粉抓洗一下,这样可以将附着在木耳上的细小的颗粒状脏东西吸附走,再将黑木耳捞出,用流动的水清洗干净;
TIPS:
黑木耳也可以用盐水清洗,轻轻揉匀,水变浑浊后冲洗干净。如果想更快泡发,可以放在热水里密封浸泡。
3.把清洗干净的黑木耳底部硬的部分摘掉,切成碎末状备用;
4.将红色彩椒(鲜艳的彩椒也是富含维生素和胡萝卜素的辅食好搭档)清洗干净,切成碎丁备用;
5.将鸡肉洗净去腱皮,切成碎丁备用;
6.在鸡丁中放入少许生粉放置一会儿,这样可以让鸡肉更加滑嫩;
完成:
7.将玉米粒和豌豆粒清洗干净备用;
玉米和豌豆是个黄金组合,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,颜色鲜艳,味道也甜甜的,宝宝很爱吃哦。
8.锅中倒入清水,放入豌豆粒、玉米粒焯熟后捞出备用;
9.锅中倒入少许油,待锅热后,倒入鸡肉丁翻炒至变色,再继续倒入切碎的黑木耳翻炒熟;
10.继续倒入彩椒碎丁以及焯熟的玉米粒和豌豆粒翻炒至软,可以适当加入一点清水;
11.最后在锅中倒入煮好的米饭翻拌均匀即可盛出;
12.一盘五颜六色的拌饭就完成了;
PS:拌饭可以直接吃,我们也可以有点新意,把这盘拌饭做成可爱的造型。你家宝宝会不会喜欢呢?我猜会!
推荐理由:
拥有卡通造型的拌饭,色彩鲜艳、美味可口,连辅食君都没忍住一下子吃了好几个,相信没有一个宝宝能抵挡这样的诱惑。不爱吃饭的宝宝们,接招吧!
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