早上接到朋友的电话,那边兴冲冲的跟我说家里的草莓下来了。特地给max 小朋友邮了一些,当晚快递小哥就敲开了家门。原以为只有一箱,没想到推开门有整整三箱放在我面前。 红艳艳的草莓香甜可口是我们全家最喜欢的水果,可是数量之多一时也无法消耗。媳妇跟我说,max喜欢甜的 那你就给他做成草莓酱吧~ 媳妇的建议也正合我心,帅叔今天就来教大家制作健康有快手的草莓酱 — 食材 — 草莓250G 白砂糖 45G 柠檬半个 草莓洗净加入少量盐 2.浸泡15min 3.切成小块(喜欢大果肉的可以留三分之一的草莓切成大块) 4.草莓块中加入白砂糖,腌制一小时 5.小火慢熬 6.去沫后加入柠檬汁 7.浓稠后装瓶 草莓富含丰富的维生素C 并且还有促进消化的功效。最最重要的一点是草莓可以巩固牙龈,润泽喉咙。作为宝宝的辅食,妈咪们如果担心糖过多可以减少糖量,但是制作出来的果酱可能不会特别浓稠,想要浓稠一点可以延长熬制时间。 储存方法:准备一个干净无油的玻璃瓶草莓酱做好后灌到瓶内,九分满即可。盖好盖子后,晾至室温后放入冰箱。保质期3~5天
更多>>
更多>>