墨鱼排骨汤

【墨鱼排骨汤】 主料：干墨鱼、排骨、五花肉 调料：姜、料酒、盐、鸡精、香葱 步骤如下： 1、墨鱼干用清水浸泡隔夜至泡软 2、把泡发的干墨鱼去内脏，撕去薄膜，去骨切成条 3、排骨、五花肉焯水捞出备用 4、把排骨、五花肉、墨鱼条加姜片、料酒放入高压锅，加适量的清水高压20分钟！（可以把墨鱼骨放进去一起煲汤，可以有效补钙） 5、在压好的汤内放盐、鸡精、香葱即可（美味出锅）