孕育养娃神器
香软牛奶麻花 适合:1岁以上的宝宝 用料:普通面粉500克,玉米油50克,牛奶200克,糖70克,鸡蛋2个,酵母5克,盐2克,做好的麻花很软。 今日营养小知识 1.想麻花炸的软,一定要和面比较软的,这个份量的液体比较多,开始和面比较黏,坚持住,多揉一会就好了。 2.麻花拧好后,一定要做二发,这样,发好的麻花炸完才蓬松。 3.油温很重要,没有温度计,就在油烧到7层热,麻花下进去后旁边有油泡,这样的温度就可以。 4麻花趁热吃很好吃,但这个配方做好了,即使凉了也不会硬,大家做起来吧
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