早期,为了让维妮弗里德养成一个有规律的饮食习惯,零食是被严格限制的(不过学习游戏中的少量奖品中偶尔会有零食以奖品形式出现),所以她很少能得到零食。即使有也是苹果、香蕉之类的水果,或者松子、榛子类的坚果,且数量很少,也要离正餐有相当的时间才被允许食用。我相信,控制零食就是保证孩子的健康。
但我在纽约巡回演讲时,一个母亲喂养孩子的方式改变了我对零食的一些看法。那位母亲的孩子一岁多了,但是仍然不懂得咀嚼。孩子的食物只是放了少许盐的淡粥。尽管里面加了各种豆类还有蔬菜颗粒,营养充足,可在我看来这样喂养孩子仍旧是不妥的。于是我询问这位母亲这样做的原因,她回答说,越晚接触零食孩子越健康,她不想自己的孩子拥有一口难看的蛀牙,或者成为一个不讨人喜欢的胖小子。我虽然同意她的观点,但她的过于严苛让孩子看起来非常可怜。当孩子看到其他孩子在吃巧克力或者蛋糕的时候,脸上那种极度渴望的表情让我非常难过。
回想起我对维妮弗里德零食的控制,我突然明白,如果过分限制孩子食用零食,孩子就得不到和其他孩子一样的乐趣。更糟糕的是,当这个孩子长大成人脱离父母的约束后,他很可能会拼命地吃零食来补偿自己。
我就见过一个每天都挂着坚果袋子的女士,即使参加聚会,也控制不住地去吃袋子里的零食。虽然她的这一习惯不算过分失礼,但谁希望自己的孩子长大之后变成一个无法摆脱零食吸引力的“儿童”呢?
当我对维妮弗里德的零食控制不那么严格后,她明显感觉自己拥有了更多的自由和快乐。我们规定好她每天拥有三次吃零食的机会,因为我觉得太过频繁地吃零食,虽然每次吃的都很少,但也会积少成多进而影响正餐。同时,对于零食的选择,我有自己的方式。
首先,新鲜的食物是最好的零食,例如水果和蔬菜。我还会适当地给维妮弗里德吃一些坚果,这样可以促进她大脑的发育。由于维妮弗里德不喜欢吃麦片粥,我就想法在零食中增加一些谷类食品,例如全麦的甜饼或烤得松软的面包球。至于儿童最喜欢的甜食,我则尽量选择一些品质上乘的,并进行适当控制。
事实证明,适当地吃一些零食,是不会毁掉孩子健康的。(来源于网络)
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