宝宝树
孕育养娃神器
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给宝宝做蛋黄泥挺简单的，各位新手妈妈不妨学学，可以在蛋黄里添加多种颜色的果蔬，来挑起宝宝的食欲，也能增加多种营养物质，促进宝宝健康成长。
做蛋黄泥的关键就是煮鸡蛋了，鸡蛋不能煮太嫩、也不能煮老了，太嫩的溏心蛋杀菌不够彻底，宝宝吃了容易拉肚子。鸡蛋煮的时间过长，蛋黄表面就变成灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子合成为难溶的硫化亚铁所致。这种硫化亚铁很难被人体吸收利用，因而也就降低了鸡蛋的营养价值。
双色蛋黄泥的做法
准备食材：鸡蛋2个、大米30克、小青菜50克
准备工具：形状框、砂锅、搅拌机
01
大米洗净放入砂锅内
02
大火水开转小火煮至米粥软烂粘稠晾到微微温热备用
03
鸡蛋煮熟
04
小青菜焯水
05
煮熟的鸡蛋过凉小青菜自然晾凉
06
把晾好的米汤倒入破壁机杯子里打成米糊
07
取一个蛋黄加少许米糊压碎拌匀
08
切好的小青菜放入剩下的米糊中
09
另一个蛋黄里加入适量的青菜米糊
10
把蛋黄压碎拌匀
11
将两种蛋黄泥放入心形模具内塑形就可以啦你也可以用其他造型的模具做出更加可爱的形状哦
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