我们知道牛奶是补钙最好的食物,可是很多妈妈抱怨:
宝宝断奶后,根本不接受牛奶可怎么办啊?
确实,虽然其他食物中也含有钙,但牛奶及其制品中的钙比较容易吸收,而且牛奶每天食用起来也比较方便,如果宝宝不肯喝牛奶,可能会导致钙摄入不足,从而影响生长发育。
根据中国居民膳食指南,为了保证孩子每天钙的摄入充足,1-2岁的孩子,每天奶量应维持在大约500ml,2-5岁的孩子,每天饮奶应该在300-400ml或者相当量的奶制品。
宝宝不喜欢喝牛奶的原因,可能是味道和母乳或者配方奶不同,也有可能不喜欢喝奶的容器。嘟妈建议你可以每次少量多次的给宝宝尝试喝牛奶,也可以带宝宝去超市购买喜欢的牛奶杯,从而引起他对牛奶的兴趣。
如果宝宝依然不肯喝牛奶,还可以用酸奶或者奶酪来替换。通常来说,酸奶中的钙含量和牛奶差不多,两者之间可以等量交换。奶酪中钙含量是牛奶的7-8倍,也就是每10g左右奶酪相当于100ml牛奶中钙的含量。
如果这些办法依然不起作用,那嘟妈今天准备的5款用奶制品制作的辅食,就可以派上用场了。将牛奶或其制品加入到辅食当中,把牛奶的气味遮盖住,宝宝就可以不知不觉的摄入牛奶,从而达到补钙的目的了。
当然,即便宝宝喜欢喝奶,这几款辅食也同样适合他,保证他吃的津津有味,不肯停下来的。
缤纷炒酸奶
适合月龄:24M+
配料表
酸奶200毫升、芒果半个、蓝莓60克、枸杞5克、葡萄干10克、瓜子10克
第1步:枸杞浸泡10分钟,蓝莓洗净,芒果去皮切丁。
第2步:油纸铺在容器上,倒上酸奶铺平,所有辅料均匀撒在酸奶上。
第3步:放入冰箱冷冻,取出去掉油纸,迅速切成小块即可。
完成图
芒果椰丝奶冻
适合月龄:12M+
配料表
牛奶200毫升、玉米淀粉30克、小芒果1个、椰蓉适量
详细步骤
第1步:容器底部铺一层椰蓉,芒果去皮切丁。
第2步:牛奶和淀粉混合,搅拌均匀用小火加热至浓稠。
第3步:关火倒入芒果丁搅拌均匀,奶糊倒入容器里。
第4步:抹平奶糊,撒上一层椰蓉,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
第5步:倒扣脱模,切成小块在椰蓉里滚一圈。
完成图
番茄奶酪饼
适合月龄:12M+
配料表
番茄半个、鸡蛋2个、奶酪15克、小葱半根、面粉20克、食用油少许
详细步骤
第1步:西红柿去皮切碎,奶酪切小块,小葱切末。
第2步:鸡蛋打散,倒入番茄、面粉、葱末,加少量水调成糊状。锅中刷油,微热后倒入面糊。
第3步:表面凝固后翻面,撒上奶酪碎,奶酪融化后卷成卷,出锅切段。
完成图
牛奶布丁
适合月龄:12M+
(点击图片二维码可以观看视频哦)
配料表
鸡蛋1个、牛奶200毫升、白糖5克
详细步骤
第1步:鸡蛋打散,牛奶倒入锅中,加入白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化,牛奶冒泡。
第2步:牛奶晾凉后倒入蛋液搅拌均匀过筛。
第3步:蛋液倒入布丁杯,盖上保鲜膜,放入蒸锅蒸15分钟。
完成图
奶香红薯球
适合月龄:12M+
(点击图片二维码可以观看视频哦)
配料表
红薯半个、面包屑20克、猕猴桃1个、牛奶10毫升
详细步骤
第1步:红薯去皮切块蒸熟,碾成泥后加牛奶调匀,不要太稀。
第2步:猕猴桃切片铺盘底,红薯泥搓成丸子摆在猕猴桃上,撒上面包屑即可。
完成图
虽然这款食谱中奶量有些少,但还是可以给大家一个启发的,不光是制作红薯球可以用牛奶,制作馒头、包子等食物的时候,也可以将水换做牛奶,从而增加宝宝每天奶量的摄入。
希望嘟妈今天的食谱能给你更多启发,从而做出美味的食物,不仅为宝宝补充足够的钙,还能帮助他健康的成长。
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