其实不是。给宝宝添加辅食,其中一个原因就是母乳里的铁已经不能满足宝宝的需求了,蛋黄含有丰富的胆固醇、蛋白质、维生素A,铁。虽然蛋黄的含铁量高,但是吸收率非常低,因为里面的磷酸和铁结合起来,不容易被宝宝吸收。 其他含铁丰富的食物有:鱼肉、猪肝、鸡、鸭、猪血、每100克可食部分的含铁量,猪肝是25毫克,鸭血是30.5毫克,蛋黄也是6.5毫克。猪肝、鸭血、鸡血中铁的吸收率分别是22%,12%,12%,蛋黄中铁的吸收率只有3%。 缺铁性贫血容易出现在两个阶段的宝宝身上,一是6月龄纯母乳喂养的宝宝,二是2-3岁的挑食、偏食、过胖的儿童。所以这两个阶段要注意给宝宝补铁。[/cp]
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