🌟 #今日辅食分享#牛油果三文鱼松厚蛋烧: ①月龄:12月龄以上 ②食材:牛油果半个,鸡蛋3颗,三文鱼松适量,虾皮粉一勺,海苔4片 做法:首先将鸡蛋打散加入一勺虾皮粉搅拌均匀,接着在平底锅里刷少许的亚麻籽油,倒入少量蛋液摊成一个薄薄的蛋饼,加入适量的三文鱼松,接着将摊好的蛋饼卷到一边,然后再倒入适量的蛋液卷第二个蛋饼,以此类推,一层蛋皮一层肉松,卷起来5⃣-7⃣层的厚蛋烧即可,接着将牛油果对半切开,去皮切成厚块,再将包好的厚蛋烧切块,将牛油果放在厚蛋烧的上面,再包上一层海苔就可以了。 ③营养小知识:牛油果有着森林奶油的美誉。原因是它含有的单不饱和脂肪酸高达80%以上。对于婴幼儿的生长发育特别是大脑发育期有着重要的作用。今日的搭配推荐是牛油果和鸡蛋的组合。可以说他们是天生的绝配,不仅香滑味美,更是优质蛋白和优质脂肪酸的营养好搭档。再搭配三文鱼松一起食用,会让宝宝越吃越聪明。
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