孩子偏食，可以以爱的名义耍点儿小花招

说起孩子的挑食和偏食，相信这必定是如今最令父母头疼的事情。一份针对8个国家2880名母亲的调查问卷显示：超过57%的妈妈认为自己的孩子存在着不同程度的挑食、偏食现象。这是一种不良的饮食习惯，因为无论哪一种食物都不可能含有孩子身体成长所必需的一切营养物质，只有吃各种各样的食物，才能摄入不同的营养物质，才能保证孩子健康、全面地成长。

然而，说起道理，每个家长都明白，但做起来却并不是那么容易，原因在于对孩子的过度宠爱。孩子遇到自己不喜欢吃的东西，就会皱眉、噘嘴、耍赖，甚至宁愿饿肚子。每当这时，做家长的就会心疼孩子，生怕孩子饿坏了，往往立刻缴械投降，忙不迭地去弄孩子爱吃的食物。久而久之，孩子便对自己不爱吃的食物更加抗拒。

当然也有一种家长，为了表示坚持原则，即便是孩子大哭大闹，也要让孩子将不喜欢吃的食物硬吃下去。我见过这样的一个孩子，在父母的强迫下，委屈地吞咽着自己不爱的食物，一边哭，一边往嘴里塞，最后被呛住，差点酿成大祸。更糟糕的是，这会给孩子的心灵留下不可磨灭的创伤，他不会因此而爱上这种食物；相反，今后他看见这种食物会更加排斥、厌恶甚至恐惧，而父母当初美好的愿望自然也就落了空。

因此，要想让孩子不挑食、不偏食，一定不能采取强硬的手段，也不能听之任之、放任自由，而是要合理安排、科学引导，再加上一点点小小的“花招”，自然就能慢慢引导孩子养成科学进食的好习惯了。

科学的喂养是每一个父母在孩子婴儿时期就应该养成的习惯。科学研究表明，在婴儿时期添加辅食时，假如父母偏重于喂食某一种或某一类食物，孩子长大后就很容易偏爱这一类型的食物。因为每个人早期的口味会在头脑中形成某个固定的格式，长大后，人们就会按照这一固定格式有选择地进食，这也就是为什么有的人离乡背井多年后依然最喜欢吃家乡食物的原因。悠悠刚开始进食辅食时，我就有意识地挑选各种食物，一方面是为了营养均衡，另一方面是让她在一开始便适应各种食物的口味，以便长大后不挑食、不偏食。

后来，悠悠会表达自己的思想了，对某些食物也逐渐表现出特殊的喜好和偏爱，而对另一些食物则表现出了拒绝。针对这一情况，我没有刻意地批评或者生硬地强迫，而是装作不经意的样子对她不喜欢的食物大加赞赏。比如，悠悠刚开始不喜欢吃海带，我就用她最爱的肉骨头将海带炖得烂烂的，端上桌后开心地对她爸爸说：“今天我们来吃‘脖子美’。”悠悠一听，很好奇地问：“妈妈，什么是‘脖子美’？”我问：“悠悠，你看杨丽萍阿姨的脖子漂亮吗？”杨丽萍是悠悠的偶像，《孔雀舞》让悠悠如痴如醉。悠悠立刻大声说：“当然漂亮啊！”于是我故意将脖子扭了扭说：“妈妈也想有那样漂亮的脖子，所以我要学杨丽萍阿姨一样，多吃海带。”悠悠有些疑惑地问：“吃海带可以让脖子变得漂亮吗？”我回答：“当然，海带有一个外号叫作‘脖子美’，就是这个原因啊。悠悠，你要不要也尝试一下？今天的肉骨头炖海带，又酥烂又鲜美，可好吃了！”说着我便大口地吃起来。

悠悠看我和爸爸吃得津津有味，迟疑地说：“妈妈，我可以先尝一点点吗？”“当然。”我立刻夹了一小块放在悠悠的碗里，然后继续和她爸爸一边吃一边大加赞美。

人的心理是很容易受到暗示的，在我和爸爸的影响下，悠悠觉得平常很难吃的海带竟然也变得美味起来。加上她热爱的肉骨头，悠悠这一顿竟然吃了不少海带。后来，慢慢地，悠悠竟然也爱上了吃海带，每次海带一端上桌，悠悠便开心地说：“今天我们吃‘脖子美’！”用诸如此类的方法，我让悠悠爱上了很多她原本并不喜欢的食物。

专家说，孩子挑食、偏食其实是一种正常的心理反应，但却是一种不良的生活习惯。要想改变这种生活习惯，不骄纵、不责骂，有耐心地讲究方式、方法才是引导孩子养成科学饮食的关键。

（来源于网络）