今日辅食: 菜名:豌豆泥米糊 月龄:适合6M+宝宝 食材:豌豆30g、含铁米粉50g 制作步骤: 1、豌豆最好买新鲜豌豆,去壳洗净后放入锅中煮至熟透 2、煮好后捞出稍稍冷却 3、豌豆一颗颗去掉外衣 PS:去外衣其实很容易,只要稍微撕开一个口子后,轻轻一抿就可以了 4、豌豆放入辅食机中,搅打成泥 5、取豌豆泥和米粉1::10的比例 6、冲调米粉,冲调水量可以根据宝宝的接受程度调整 7、米粉冲调完成后再加入准备好的豌豆泥 8、搅拌均匀就可以咯~ 9、剩余的豌豆泥我们可以放入辅食盒中,冰箱冷冻保存,下次制作辅食时解冻后就可以了 豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和钙、锌等矿物质,其中蛋白质含有丰富的赖氨酸,有提高宝宝免疫力、促进生长发育的作用。 一般而言动物源性蛋白的吸收消化率比植物蛋白质高,但不同来源的混合植物蛋白可以实现平行氨基酸模式,比如豆类和谷类混合后添加,也能有不错的吸收消化率。 有的宝宝6个月时才刚开始添加辅食,那么需要等米粉添加2周之后,并确定宝宝对豌豆不过敏才可以添加哦。
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