我们在电视上看到铺天盖地的广告是婴幼儿奶粉如何如何的好,如何提高宝宝的智力以及奶源是如何的干净和怎样补充各样的维生素,那么配方奶粉的真相是如何的?
食安办督察组组长在关于冒牌乳粉案的新闻发布会曾经说过这么一段话:“......婴幼儿奶粉从整个构成的配方来看,最基本的是奶或全脂奶粉,大概占30%;乳清粉大概占30%;不到30%的食用植物油,其次就是营养素占10%左右。”这到底代表什么?难道让我们花大价格购买的奶粉却只有这么少的营养素?
1.为何奶粉中含有那么多的植物油和乳清粉?
这是由于这部分的植物油以及乳清粉对宝宝的发育是至关重要的。而奶粉中的植物油主要是不饱和的脂肪酸以及DHA因子,能够有效的促进神经系统的发育,而乳清粉主要补充人体的各种蛋白质,比较有利于婴儿的吸收和消化。
2.营养素是越多越好么?
我们看到很多婴儿配方奶粉中以营养素作为噱头的,就是好像营养素越多越好,真的是这样么?各种各样的维生素,钙,铁,磷,锌等,其实营养种类和数量讲究平衡的,不是越多越好。有些营养素过高,反而对宝宝的身体不利,铁过高影响其他元素吸收;脑黄金“DHA”过高会降低免疫力和抵抗力。
3.怎样选择配方奶
根据国标GB1076-2010对婴儿(0--12月)配方奶粉中的必需成分、以及可选择添加种类和范围作出的规定。可以了了解到钙,铁,锌,碘,维C等是必需添加的,而牛磺酸,DHA等为可添加成分。就会有妈妈质疑为何脑黄金不是必需添加成分哪?这是由于含有植物油中的不饱和脂肪酸在人体中可以转化成”DHA”,足够保证婴儿的需求了。
在给宝宝选择配方奶粉中:第一,要选择脱盐乳清粉的奶粉,更加有利于宝宝吸收,不会增加肾脏的负担;第二,其次在选择配方奶的时候,要把不同品牌的奶粉上的配方进行对比下,就可以了解到不同营养素的配比,如果有的过于强化太多,说明不适合宝宝食用。
给宝宝喂配方奶中应注意的问题有哪些?
1.如果宝宝吃某种配方奶反复的出现腹泻的情况,就要考虑换个品牌。
2.配方奶比较容易让宝宝上火,在两餐之间适当给宝宝喝些水
3.不同的年龄段所需的配方奶不同,要及时的更换
4.在选择配方奶的时候,不要频繁的更换品牌,会让宝宝不适应,容易导致腹泻
最后,还是呼吁坚持母乳,再好的配方奶还是比不上母乳的。
(来源于网络)
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