现在随着生活水平的提高,宝宝的饮食呈现多样化,本是一件好事。丰富的食物来源,可以为宝宝的成长提供全面的营养。可是食物丰富了以后,很多宝宝都有挑食的坏习惯,挑食不仅会影响孩子的生长发育,还会影响孩子的体重和抵抗力,尤其是正处在智力发育和长身体的未成年儿童,家长应该尤为重视。
宝宝挑食的罪魁祸首之一
其实很多宝宝的挑食,是与家长的饮食习惯有着必然的联系。很多家中有挑食的孩子,更有挑食的父母,每天都在为他们孩子的饮食而烦恼。
宝宝挑食的罪魁祸首之二
父母传递了错误的信息给孩子,父母认为如牛奶、鸡蛋、鱼虾等是营养丰富的“高档”食品,这些食物强塞给孩子去消化、吸收不了时,孩子反而会被“吃伤”了,继而是对该食物的反感和拒绝。再好的东西也有一个适量的原则,我们一定不要强迫孩子进食。
宝宝挑食的罪魁祸首之三
父母的过渡娇惯,过度溺爱孩子的父母在生活上不肯让孩子有哪怕一丁点的不适,于是拼命满足孩子的需求,对孩子有求必应,日子一长,孩子的口味自然也越来越挑剔,对父母的要求也越来越高,稍有不合胃口就拒绝进食,父母为了避免出现类似的情况,会拼命达到孩子的要求,于是恶性循环,孩子的口味也就越来越挑剔了。
宝宝挑食的罪魁祸首之四
家庭饮食的单调,有些父母不善于烹饪,或是不注重烹饪的技巧,不注意食物的颜色搭配形状外观,或者每天的食谱都没有太大的差别,不断让孩子吃同样的食物,这样的重复很难不让孩子对某种食物产生厌恶感,其实我们也能够理解,再好吃的东西也不能天天吃,吃多了也会吐,成年人如此,孩子更是如此。
宝宝挑食的罪魁祸首之五
宝宝胃肠道发育不如成年人完全,挑食可能是他们的一种本能保护机制。
宝宝挑食,极易缺乏重要营养素,影响身体发育。
宝宝必需的6大营养素
1,钾。钾是保持血压稳定的重要营养素,但多数孩子(尤其是体重超标或肥胖的孩子)钾摄入不足。多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果蔬,是补充钾的极佳方法。
2,DHA。DHA是促进儿童脑部发育的重要营养素。然而,儿童获得的DHA往往只有推荐量的25%。0~3岁时,孩子大脑发育速度最快,补足DHA有助于改善认知和视力,甚至可降低感冒和过敏危险,改善睡眠。DHA的优质来源包括:鸡蛋(尤其是蛋黄)、强化牛奶和三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等鱼类。
3,维生素E。维生素E是体内很好的抗氧化剂,能延缓细胞老化,提高身体的抗癌能力。80%八岁以下的孩子每天的摄入量达不到身体发育所需的量,因为很多父母避免孩子过多热量高的食物,而低脂肪的食物当中恰恰缺乏维生素E,例如油炸食品,众所周知豆油以及花生油里都富含维生素E。
4,钙。钙是幼儿成长过程中的重要营养素,有助强健骨骼、肌肉和牙齿。专家建议,每天给孩子补充450~680克牛奶或酸奶,或每天补充4~6盎司(113克~170克)强化橙汁。其他可选补钙食物还包括:谷物、苹果酱或燕麦棒等。
5,铁。铁是血红蛋白必不可少的微量元素,对孩子的新陈代谢和成长发育都起到重要作用。铁摄入量不足容易导致孩子贫血。牛奶喝太多容易导致铁缺乏,儿童每天最好别超两杯。主要补铁食物包括:铁强化谷类食物、鸡蛋、鸡肉、瘦牛肉、米饭和面包等。
6,纤维素。膳食纤维(纤维素)是健康饮食的重要组成部分,经常便秘的孩子和接受如厕训练的孩子更要多摄入纤维素。孩子食物中,水果和蔬菜应至少占一半。全谷食物也是纤维素的重要来源。另外,可适当增加煎饼或燕麦片等食物。
(来源于网络)
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