为什么一岁以前不吃盐？一岁后又该吃多少？

不加盐，怎样让食物更有味道？

看过上面那个钠的建议摄入量之后，相信妈妈们都会犯难，知道给孩子吃盐不好，但是随着孩子慢慢长大，他们肯定不会满足于单一的食物的天然味道，也会想要更有“滋味”的食品。那我们又该怎么办呢？

实际上，最近几年来，国外的营养学家和名厨们们开始建议妈妈们尝试着给孩子做食物时添加一些天然的调味品（比如大蒜）和天然的香草（比如麝香草、迷迭香等）作为调味品。

一方面，这些调味品会丰富食物的味道，让孩子更爱吃。另一方，这些调味品本身的营养价值就很高，像是铁这个孩子十分需要的物质，有些香草中的含量甚至高过那些含铁很高的蔬菜。所以我们可以尝试着给孩子用这些东西调味。

在这方面，我并没有太多的经验。因为目前Jack对于我做给他的无任何添加的纯天然辅食还是很能接受，我就是偶尔在做肉泥或是肝泥的时候加入一些大蒜，他也挺喜欢。至于香草，我还没有尝试。但是我想我会尽快尝试着给他一些，也会再去了解一些这方面的知识，然后一并跟大家分享。

在不给孩子吃盐这件事情上我很坚持。因为我觉得这是一件没有什么值得争论的事情，也不是一件有多难的事情。我们只是需要抛弃传统的观念，不再总是从自己的角度去考虑孩子的感受。

当然你也许会说这没有那么严重，就多吃一点儿又能怎么样。可是今天多一点儿，明天多一点儿，一年会多多少呢？ 十年下来又会多多少呢？

我们无法预知未来的状况，但是可以掌控今天的行为。别再让孩子用他们未来的健康和幸福，为我们今天的无知和得过且过买单了。

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为什么一岁以内不加盐？

首先，那些让我们先问自己一个问题：

“为什么你觉得你的孩子需要盐呢？”

你可能认为宝宝不愿意吃辅食的原因是因为它太淡了，没有味道。所以他们不愿意接受新的食物。

这其实是我们一个很大的认知误区。我们总是不自觉地将自己的感觉加诸于孩子的身上。实际上，我们的孩子之所以对于食物不感兴趣，很可能是因为他们已经习惯于，甚至说是太喜欢母乳或是配方奶了。我在前面关于辅食的谣言的文章里面（回复序号027）提到过，有些母乳喂养的宝宝甚至会在10-12个月的时候才真正开始对除母乳以外的食物感兴趣。

所以，对于一个在六个月或者更长的时间里，只吃母乳或是配方奶，而且从来没有尝过盐的味道的孩子，他们哪里需要盐呢？

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