是时候给8个月的宝宝来道增强记忆力、促进脑部发育的辅食了！

是时候给8个月的宝宝来道增强记忆力、促进脑部发育的辅食了！育儿辅食知识每天分享。

银鳕鱼的营养很丰富，富含不饱和脂肪酸，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育，而且肉味鲜美、脂肪含量也很低，易被人体吸收。

所以，今天“成长童年”订阅号给大家分享了一道鳕鱼辅食。

柠香鳕鱼蔬菜乌冬面

食材：

银鳕鱼一块、柠檬一个、南瓜一块、香菇一个、乌冬碎面适量

适宜人群：8个月以上，以及对本文食材并不过敏者

烹制过程：

1、香菇洗净切片入水焯熟

2、银鳕鱼洗净用柠檬片腌制15分钟

3、南瓜去皮去籽切小块，在腌制好的银鳕鱼上滴几滴柠檬汁，去骨去皮后，一起放入蒸锅，定时15分钟

4、蒸好的南瓜用研磨碗碾碎

5、香菇切碎、银鳕鱼确认没有刺后切碎、南瓜碾碎备用

6、锅内添水烧开，放入乌冬碎面煮5分钟左右

7、锅内放核桃油，再放入南瓜、香菇碎煸炒，加入适当温水煮开

8、放入宝宝面，最后入鳕鱼碎，收汁