又是一年情人节,跟宝爸已经在一起已经度过了12个情人节,真是感叹时光飞逝,爸爸的小情人今年都已经三岁了,已经可以和妈妈一起下厨房,做很多美餐了!今年的情人节刚巧与我们的农历新年相逢,也是特别的有意义。美好的情人节,小妞说,要送给爸爸一份礼物。我们母女俩偷偷的计划着,女儿说送爸爸饼干吧!我们一拍即合说干就干~找出各种各样的模具,女儿精心的选择着“爸爸喜欢小猫咪吧,妈妈喜欢长颈鹿吧~”,“不要太甜,爸爸不喜欢太甜呢~”。看着女儿自言自语的小样子尤其可爱,三岁的她俨然是个小大人了。女儿说这次做饼干她希望自己来,因为是她送给爸爸的礼物!小小的她有如此雄心壮志,当妈妈自然是应允咯!
我们最终决定做两种饼干送给爸爸,第一种是动物饼干,很是可爱,香浓的奶香,是女儿一直以来的最爱!
第二种是玻璃糖心饼干。彩色的糖果放在饼干的中间,随着烤箱温度升高,糖果会化开。出炉冷却之后,中间会形成彩色玻璃一样美丽的糖心。
这也是我们第一次做这样的糖心饼干,勇于尝试,一直是我和女儿信条之一。在生活中的方方面面里,我都想给女儿更多的成长空间,陪伴她一起共同体验。
食材
做饼干的食材特别的简单,也是特别适合亲子一起动手的食育食谱啦!只需要,黄油、美素佳儿金装奶粉、鸡蛋、低筋面粉、糖粉和彩色糖果。
黄油:40g
美素佳儿金装奶粉:20g
鸡蛋:20g
低筋面粉:100g
糖粉:40g
彩色糖果:适量即可
制作方法
1.黄油软化到室温,稍微打发;
2.加入糖粉,搅拌均匀;
3.分2-3次加入鸡蛋,搅拌均匀;
4.加入面粉和美素佳儿金装奶粉,逐渐搅拌均匀;
5. 捏成面团,把面团擀成3-5毫米厚;这个步骤有些难,爸爸妈妈可以帮助一下小朋友哦~我家小妞已经跟我多次练习,虽然厚度有一点点不均匀,但是已经很不错啦~
6.用饼干模具,压出饼干;
7.将饼干外围的面团拿走,特别练习小朋友的手眼协调能力;
8.放入烤箱,150℃大约烤10分钟左右,表面微微金黄就可以出炉啦!
9.美美的饼干是不是特别棒!
10.除了动物饼干,女儿还尝试做了五彩斑斓的糖心饼干,特别的饼干送给爸爸哦!首先,我们来砸糖果咯!
11.再把饼干中心压出一个洞,将糖果放进洞里,随着烤箱加温,糖果就会化成糖心,美丽的糖心饼干就是这样做成的!(哈哈其实很简单哦~)
12.美美的糖心饼干也出锅啦!
两款好看又美味小饼干做好了,女儿也做的有点累了,我赶紧给宝贝泡上一杯来自荷兰自家牧场的美素佳儿金装奶粉,从鲜奶到罐装一次完成,锁留了天然营养小分子,暖暖的喝上一口,在寒冷干燥的冬日还能帮助她不上火不便秘哦~
其实很多时候真的是感叹女儿是爸爸的小情人,看着三岁的小妞努力的做着准备送给爸爸的情人节礼物——小饼干,爸爸收到的时候也是会相当的幸福吧!这一点点的小甜蜜,化成幸福的仪式感,让爱在小妞的心中开花~
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