儿童脾虚的饮食调理 1、不要吃太饱,一岁后七岁前的小儿,晚餐后不要再进食。 2、偏凉的东西少吃。凉茶、冷饮、雪糕、冰棒能戒则戒。寒凉的食物包括:雪梨、香蕉、西瓜、火龙果、山竹、奇异果、白萝卜、马蹄、白菜、螃蟹等。可以多吃平性甚至带点温性的食物:苹果、橙、榴莲、龙眼、水蜜桃、樱桃、葡萄、杨梅、西梅、红枣、青枣、花椰菜、芥蓝、白瓜、节瓜、南瓜、猪肉、牛肉、鱼、虾。 3、多吃健脾益气的食材,如白术、土茯苓、云苓、茨实、干淮山、莲子、山楂、太子参、龙眼肉、核桃、红枣、虫草花、五指毛桃、白果等。每次选用1-4种口味煲汤或煲粥。 4、经常饮用牛肉汁,鲜鱼汤,对脾功能有保护作用。民间食疗「大枣瘦肉汤」亦很适合小儿日常饮用。用料是大枣十枚,生姜两片,鸡内金一钱,瘦肉四两。先将材料洗净,瘦肉切片后出水,然后将所有材料放入瓦煲内,加水煮约一小时,即可饮用。
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