宝宝久咳不愈，吃药都没用，没想到吃这个食疗就好了

❖   花椒雪梨盅  ❖ 

参考月龄：6M+

烹饪方式：蒸

食材选用：优先推荐新鲜雪梨；

食用量参考：根据宝宝食用量要适当调整；

食疗功效：雪梨润燥止咳，花椒散寒，振脾胃，两者搭配可以寒热并调；必须在无外感症状时使用，就是感冒症状没有了，只剩一点寒热交错的咳嗽，痰有时黄有时白，再用这食疗效果更佳；

禁忌事宜：感冒还没好，像发烧、流鼻涕等感冒症状还在时，不推荐用它；

注意事项：①原方推荐的是20粒花椒，花椒辛辣，建议宝宝适当减量，1~3岁推荐10粒；1岁以下5~6粒；②如自己无法辨证，或试过无效或咳嗽厉害时，建议配合医生治疗；③对本文食材过敏者，慎食；

❖   食材参考量  ❖ 

名称

数量

1个

10粒

5g

PS：此食材量是制作量，建议根据宝宝需求调整食用量；

❖ 制作步骤❖ 

1、先用清水冲洗，再用细盐搓洗整个雪梨，可祛残留农药；

PS：若是食疗，优先推荐雪梨；

2、将搓洗好的雪梨，用淡盐水浸泡几分钟，再冲洗干净；

PS：细盐搓洗+浸泡+冲洗，可祛残留农药，宝宝吃得更安全；

3、将洗好的雪梨，从顶部切约6分之一，可做雪梨盖的造型；

4、用水果刀将雪梨核籽挖出，做成雪梨盅造型；

5、如果对造型没要求，直接将雪梨切成小块也可以；

6、将洗好的花椒放入雪梨盅内；

PS：花椒记得清洗一下，如果是1岁内的宝宝食用可减至5~6粒；

7、最后放几颗冰糖粒；

PS：冰糖可调和花椒的辛辣味，宝宝更愿意接受；

8、止咳的花椒雪梨盅准备好了；

9、烧开水，将雪梨盅放入蒸锅，中火蒸20分钟；

PS：蒸好后，用筷子戳下梨肉，梨肉蒸软即可；

10、酸甜可口的止咳美食花椒雪梨盅出炉了！

PS：记得捞出花椒再给宝宝食用；8个月以上的宝宝除了喝汁水，还可以切成细条状，作为手指食物来吃；8个月以下或出牙少的宝宝，切成小块连汁水一起打成雪梨泥来吃；

（来源于网络）