胡萝卜茭瓜猪肝粥
所需食材:茭瓜、胡萝卜、洋葱、熟猪肝、煮好的粥
煮好粥,并将准备好的茭瓜、胡萝卜、洋葱、熟猪肝切成碎丁备用。
少许油温热后加入切好的洋葱丁炝锅;加入茭瓜丁&胡萝卜丁翻炒。
加少许水烧开后,倒入提前煮好的粥闷煮10分钟;最后加入熟猪肝碎丁,熬煮3分钟。
撒点葱花,出锅。一碗香喷喷的胡萝卜茭瓜猪肝粥就做好啦。
一道很赞的补铁餐!动物肝脏对于补铁的效果杠杠的,但不要吃太多哈。煮粥什么的,丢一堆不同的蔬菜进去,是再方便不过的了,可以随意搭配哦。
胡萝卜土豆鸡肉大米粥
所需食材:鸡腿、土豆、胡萝卜、大米
鸡腿去皮,放入沸水中焯后捞出备用;土豆去皮切块,用流水冲去淀粉;胡萝卜去皮去芯切块;大米洗净。
将所有食材放入电压锅内,按煮鸡肉键烹饪;煮好后,捞出鸡腿,去骨撕成小块状。
将撕碎的鸡腿肉放入搅拌机中搅拌,根据宝宝咀嚼能力搅拌至相应程度,搅拌中太干的话,可以加入高压锅中的高汤调节。
取出锅中的胡萝卜&土豆放入搅拌机搅拌,搅拌程度同样参考宝宝咀嚼能力。
取适量胡萝卜土豆泥和鸡肉泥,一起放入大米粥中搅拌均匀即可。(注意:大米粥可根据宝宝的咀嚼能力,选择是否需要搅拌)
鸡腿肉很适合作为宝宝的辅食,相比猪肉和牛肉,鸡腿肉更易煮烂,容易咀嚼、吞咽。肉泥之类的可以一次多做一些,密封冻在冰箱里,之后随吃随取。这样的泥,拌到米粉里、粥里、面里都是可以的。
(来源于网络)
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