食材:意大利卷面、宝宝意面、牛奶、淡奶油、奶酪、洋葱、胡萝卜、西兰花、土豆、黄油、口菇、培根、番茄
调料:香料、番茄酱、黄油、蒜瓣
烹制方法及工具:炒、煮参考月龄:1岁+难易程度:无难度提示:适合对文中所用食材不过敏的宝宝。圣诞特辑二,
不出门家门也可以吃到正宗的意面套餐了,哈哈。
家里没有烤箱,再来个披萨就太完美了 ......
一、奶油培根蘑菇面
原料:培根5片、口菇200g、洋葱半个、胡萝卜1根,牛奶、淡奶油适量、黄油20g,奶酪一片,螺丝卷面200g,宝宝意面200g(我偷吃了一半,比大人的好吃)
1、开水、意面下锅,煮8分钟,期间注意搅拌(成人螺丝卷面煮的时候加一勺盐),煮熟后捞出沥干(成人螺丝卷面加少许橄榄油搅拌下防止粘在一起)
2、黄油入锅融化,放入洋葱丁、口菇片、胡萝卜丁、培根,翻炒1-2分钟
3、加入适量淡奶油
4、加入牛奶,淹没食材即可
5、加入奶酪
6、收汁,加入煮熟的意面搅拌均匀即可(成人份的可以加些香料和盐调味,我加了迷迭香和胡椒粉)
1、建议先调宝宝的那份意面,然后做大人的,配方里的量是全家人的哦!
2、烧开的牛奶适合1+以上宝宝食用了,不用过于担心
3、培根属于烟熏食品,建议2岁以上宝宝少量食用,1岁以上的宝宝盛面的时候记得把培根捞出来给爸爸吃吧)
二、西兰花圣诞树
原料:西兰花1颗、土豆1个、胡萝卜半根
1、西兰花入水、加一勺盐、一点油,焯熟捞出沥干水
2、土豆煮熟、压碎成土豆泥,加一点盐搅拌均匀
3、将土豆泥放入保鲜袋,捏成塔尖状
4、将煮熟的西兰花插在塔尖状的土豆泥上即可
1、胡萝卜切五角星小片装饰用,边角料可以擦成胡萝卜丝撒在四周
2、宝宝可以直接食用,大人吃的话可以配上自己喜欢的酱汁调味
(来源于网络)
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