解锁新技能get√「黄油饼干」👩🏻🍳 材料:黄油、糖粉(自制)、低筋面粉、鸡蛋 做法:首先制作糖粉,将家用的白糖倒入研磨机里打粉。其次①将黄油100g软化至手指能轻轻压下去即可。②取适量的低筋面粉和鸡蛋,鸡蛋用打蛋器打成蛋液。③黄油蛋液混合搅拌均匀后加入糖粉和低筋面粉,在放入低筋面粉的时候用漏网过滤下。④全部加入后混合搅拌均匀至成团。⑤成团的黄油面团揉搓成条状后用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1个小时。⑥从冰箱拿出来的黄油条切片(厚薄均匀)放入烤盘。⑦烤箱150°预热5分钟后将黄油饼干放入烤箱,150°烤20分钟即可。 💁🏻♀️总结:第一次做饼干所以选择的是纯黄油,原本想加入蔓越莓干做蔓越莓饼干的,怕第一次做失败所以就做了纯黄油饼干👶🏻因为糖粉是自己做的,而且没有加入太多,做出来的黄油饼干甜度没有市面上卖的甜,非常适合宝宝吃🥧对于我来说就不是那么甜,但是对于米豆童靴来说就非常喜欢吃虽然做黄油饼干成本高,但是为了米豆吃得开心还是做了……
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