主食变“零食”，好吃10倍又省事，只担心宝宝不够吃

天热了食欲自然会减退，但宝宝要是营养跟不上，一个夏天几乎不长肉了！

这时候我们就要减少吃的时间和频次，重点提高辅食的营养密度，食欲再做的好一点。

今天我分享一道主食和配餐结合的快手辅食，里面有补铁补锌的猪肉、富含维生素A和膳食纤维的胡萝卜，还有鸡蛋、面粉和面条，做成“蜗牛”一样的彩色蛋卷。

主食和蛋饼的结合，宝宝胃口不开时，只要吃这一道辅食也够营养了。妈妈们做的也不麻烦，宝宝吃的也省事。

彩蔬面条卷

食材：茼蒿叶5克，胡萝卜20克，熟猪肉15克，碎碎面10克，中筋面粉5克，鸡蛋1个（约55克）

参考月龄：11个月以上（食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量）

提示：适合对本食材不过敏的宝宝

图文菜谱步骤

 ♦01♦

准备食材：茼蒿叶5克，胡萝卜20克，熟猪肉15克，碎碎面10克，中筋面粉5克，鸡蛋1个（约55克）

 ♦02♦

起锅烧水，水开后放入碎碎面，煮5分钟。

 ♦03♦

煮好的碎碎面放入冷水中过一下，再沥干水分。

»碎碎面放入冷水中过一下，可以防止加热后的面条成坨。

 ♦04♦

起锅烧水，水开后先放入胡萝卜焯水5分钟，再放入茼蒿叶焯水3分钟。

»由于蔬菜的耐煮性不同，妈妈们要分开焯水。

 ♦05♦

 焯水后，胡萝卜切小丁，茼蒿菜叶剁碎，熟猪肉剁碎。

 ♦06♦

 取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀，撇去浮沫。

»撇去浮沫，可以使蛋液更加细腻。

 ♦07♦

 搅打好的蛋液中依次倒入碎碎面、熟猪肉碎、胡萝卜碎。

 ♦08♦

 再倒入茼蒿菜叶、中筋面粉。

 ♦09♦

 搅拌均匀至流水状。

 ♦10♦

 平底锅刷一层薄油，开小火，将搅拌好的蛋液倒入平底锅，摊平。

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 煎至表面凝固。

 ♦12♦

 翻面。

 ♦13♦

 煎至熟透后盛出，趁热轻轻卷起，切成宝宝适合抓取的小块。

 ♦14♦

 啦啦啦~可爱的小蛋卷就完成咯~~ 口感非常软嫩，宝宝也很容易咀嚼，可以让宝宝自己洗干净小手抓着吃，略微有嚼劲，适合趁热吃哦，娃一口一个吃的香喷喷呢~~

添加要领：

●宝妈可以搭配我们自制的番茄酱，如果没有自制的番茄酱，我们也可以淋一点果汁，或者果酱，味道同样很好吃哦~

●碎碎面宝妈可以自己做哦，自己做的健康，宝宝吃的更放心哦~

黄妈说：

宝宝夏天没什么胃口，如果不想吃饭妈妈们千万不要强迫他，这样反而会让宝宝更加抗拒吃饭。我给妈妈们整理了一些食谱推荐，都是一些主食新花样，让宝宝在盛夏也能有一个好胃口哦！

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