主食在我们生活中是必不可少的食物,民间常常流传一句话叫做南稻北面,这句话讲述的就是中国几千年人们的饮食文化,由于中国地大物博,所以这时人们的饮食往往是就地取材,南方人喜食米饭,而北方人更偏向于馒头、面条等面食。
随着时代的变迁,现代科技的进步,交通也更加便利,所以这时在饮食上,现代人的饮食差距并没有很大,所以米饭在我们的餐桌上也是非常普遍的,特别是对于刚刚添加辅食的宝宝来说,白米粥就会出现在宝宝的食谱中,到只吃白米饭其实是满足不了宝宝成长中所需的营养,那么妈妈们又该怎么办呢?
下面我们来看看如何巧做宝宝营养餐,宝宝既爱吃又能满足成长中的所需?
1、紫薯粥紫薯粥主要针对的是咀嚼能力不太强的孩子来说,紫薯粥的主要食材是紫薯与白米,紫薯系属于粗粮,且其中富含花青素、膳食纤维等物质,对于初期胃部消化系统不完全的孩子来说,孩子食用后可以促进胃肠的消化与吸收,所以妈妈们在宝宝的饮食上,是可以大胆尝试搭配的,这样才可以更有利于宝宝的身体发育。
2、杂粮饭杂粮饭无论是对于成人还是儿童都是一种不错的选择,特别是对于偏食的孩子群体来说,杂粮饭在营养上是十分丰富的,它打破了传统米饭的做法,在蒸煮米饭时,在其中添加一些红豆、玉米、黑豆、燕麦等杂粮,都是可以的,这样可以避免一些孩子只吃米饭,或者不喜食蔬菜的弊端,就算这时孩子支持米饭,也可以补充足够的钙、铁矿物质,这这足见得杂粮饭的营养价值。
3、番茄饭说起番茄饭是时下最流行的一种煮饭方法,番茄饭的主要做法是在要蒸煮的米饭上,铺垫上自己喜欢吃的豌豆、火腿、胡萝卜丁等,最后在米饭中间放好一个番茄,并用刀在番茄上切一个十字型切口,这样做的主要目的,还是为了让米饭更加融入番茄蔬菜的味道,增加米饭的口感,待米饭蒸煮时,大家会发现番茄饭不仅颜色好看,可以吸引孩子的眼球,激发孩子的食欲,而且营养也是十分,孩子只需吃一碗米饭,就可以满足孩子身体一天所需的营养。
如果妈妈们照着上面的方法这样做,就算孩子不喜欢吃蔬菜,或者说只喜欢吃米饭,这样的问题都是可以解决的,有时家长只要多花点心思,下点功夫,有时无需用强制的手段要求孩子吃饭,孩子成长中的问题就自然解决了,同时孩子饮食中的营养成分一样也不会少,健康成长也不是什么难题。
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