儿童膳食营养的重要性
[玫瑰]给孩子良好的营养呵护,首先要了解儿童的生理特点。儿童体格小,体重轻,但处于生长发育迅速的时期,活动量及活动范围都快速扩展,能量和营养素的消耗及需求增长很快;儿童的胃容量小,胃肠道尚处于发育过程,唾液、胃液等消化液的分泌量也比较少,因而小儿对各种营养素的消化吸收功能相对较差;儿童在三岁以前,大脑神经系统的发育非常快,之后大脑仍在不断的发育,需要适当的营养以保证儿童大脑发育的正常进行。 [玫瑰]儿童的生理特点,决定了儿童的饮食应少量多次,细致多样。一般来说,4-6岁的孩子,餐后只需3小时即可产生空腹感。此外,由于儿童牙齿尚未发育完善,所以儿童膳食的制作一定要精细,这样可以避免因儿童咀嚼能力不足而引起的消化障碍。更多>>
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