昨天,我终于按时下班了,有点自由的时间回家好好陪陪胖弟了。回家吃完饭,带着胖弟去外面溜达一圈,走到小区门口,看到一老奶奶正在卖粽子。胖弟完全被那青青绿绿的粽子吸引了,站在那里一动不动,拉也不走。没办法,我只有买几个了。早上外婆蒸了两个,想让我作为早餐吃,作为一个喜欢粽子但是又励志减肥的我,那一刻的心你们懂得!我忍住了,但是小吃货胖弟却想吃来着!
背着外婆,胖弟吃到了粽子,事实证明,他并不喜欢糯米那种粘糊糊的口感,咬一小口都吐出来了。所以,对于宝宝吃粽子这件事儿,我的想法是想吃就尝一点,没事儿;但外婆的担心是吃了糯米消化不良怎么办?相信这也是很多妈妈们担心的,到底宝宝能不能吃粽子?多大能吃?吃多少合适?
眼看着端午节就要到了,今天,我就给大家说说宝宝吃粽子的事情吧。
其实针对宝宝吃粽子这个问题,著名儿科医生崔玉涛崔神表示:糯米其实跟大米没啥两样,不过是粘性更好点。妈妈们担心的消化不良,只要不过量过多的食用,是不会发生的。我赞同这个观点,但吃粽子的时候妈妈们做到“五防”,就可以安心的给宝宝吃粽子了。
1、防消化不良
消化不良,是我们最为担心的事情。毕竟糯米是很不容易消化的东西,一般使用糯米后,需要六小时才会慢慢消化。所以避免在睡前、正餐后不久给宝宝吃粽子,以免给宝宝的肠胃带来过重的消化负担。
粽子本身就是由米制作而成,可以当做正餐给宝宝吃(前提是宝宝的吞咽、消化功能都不错),这样就能减少宝宝的肠胃负担了。
吃的时候可以搭配蔬菜、水果沙拉、及其他一些不太油腻的菜肴,注意不宜搭配熏烤食物、油炸食物及牛羊肉类等。
但是如果宝宝的消化功能不太好,经常消化不良,或正处于身体不适期间,则不建议食用粽子,以免发生胀气、腹泻等问题。
2、防噎防呛咳
妈妈们不敢给宝宝吃粽子的很大一部分原因就在于看到了很多关于“宝宝吃粽子被噎到”的意外新闻。因为粽子的主要成分是糯米,口感、质地上都比较黏腻,一口咬下去容易卡在咽喉。粽子馅如果包含了颗粒状的花生、葡萄干、蜜枣等,也可能会发生呛咳的意外。
所以在宝宝们吃粽子的时候,一定要有大人陪伴。其实,呛咳这个问题也可以尽量避免的,就是自己包粽子,在准备食材的时候,将馅料都打碎再包给宝宝吃。
3、防高热量
随着时代的飞速发展,粽子世界里,也是各种口味齐飞,蛋黄味、蟹黄味、肥肉、红豆、花生味,甚至还有火腿味!这些都是高热量的食物啊,还加在糯米里面,别说宝宝,就是健康的成年人也不能吃多了啊。
所以虎妈提醒大家不管是选购粽子,还是自家包的粽子,如果你事先就打算了宝宝那一份,那就要注意给宝宝选择口味清淡、馅料简单、不过分油腻的粽子。
通常来说,以植物替代肉类馅料的粽子会更适合宝宝,如绿豆馅、豆沙馅、枣泥馅等等。当然,加入少许的肉类也是可以的,如虾仁、瘦肉、熟蛋黄,但务必确保粽子的成分简单、少盐少糖少油。
4、防过量
在给宝宝添加任何食物的时候,我们都要注意摄入量,控制好了食用量,很大程度上就减少了某些“意外”发生。就拿粽子来说,1-2岁的宝宝,可以试着吃那么一两口;2-3岁可以吃1/3左右的粽子;3-7岁,可尝试半个;7岁以上,就可以吃一整个粽子了。
妈妈们自己跟着这个时间,来判断给宝宝吃多少粽子哦。
5、防错误时间
给宝宝吃粽子的最优先的前提就是宝宝已经添加辅食,并且适应的还不错。1岁及以下的小宝宝肠胃功能还没发育完全,吃了粽子可能导致消化不良,甚至腹泻。所以,就别给这个年龄段的宝宝吃粽子了。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒家长,粽子一定要趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的孩子来说尤其要注意。睡前两小时最好别吃粽子,否则易引起消化不良,影响睡眠。
毕竟是端午节,一家人都吃粽子,宝宝们肯定也是眼馋的,妈妈们不妨自己学起来,将粽子的原有食材都按照宝宝的口味进行替换。比如用大米、西米代替糯米,用熟蛋黄、虾肉代替咸蛋黄及其他拌有佐料的肉馅。这样,宝宝也就能安心的吃粽子啦,说不定还能顺便治治“挑食”呢。我也要去准备准备了,Bye~
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