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孕育养娃神器
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有宝妈咨询：宝宝可以吃虾皮吗？吃虾皮对宝宝好吗？大家都知道，虾皮是一种很美味的食材。含有丰富的钙、铁、磷和蛋白质，以及矿物质等营养元素，具有很好的食用价值。而且宝宝吃虾皮能保证营养的均衡吸收，促进宝宝的发育。那么，宝宝吃虾皮有什么好处呢？
1.虾皮营养成分丰富
虾皮的营养成分十分丰富，每100克虾皮中，含有蛋白质39.3克、脂肪3克、糖分9克、钙2000毫克、磷1005毫克、铁5.5毫克，还含有丰富的维生素和钙质、尼克酸以及其他微量元素。
2.促进宝宝脑部发育
虾皮中含有丰富的锌、硒、蛋白质以及维生素B2，宝宝吃虾皮可以促进脑部发育。
3.帮助宝宝骨骼发育
儿童时期是生长发育的重要阶段，机体的各个组织都在迅速增长，特别是骨骼的生长更为迅速，这时尤其需要钙质，而虾皮含钙量极其丰富，宝宝吃了可以促进骨骼发育生长。
一、青菜虾皮蒸蛋（10个月以上宝宝）
1.虾皮洗净，浸泡后捞出切碎。
2.青菜（油菜、小白菜都可以）洗净切碎。
3.鸡蛋取出蛋黄打散（1岁以上宝宝可以食用蛋清）。
4.放入虾皮和青菜搅匀。
5.加入清水，水和蛋的比例大约1：1。
6.蛋液撇开表面泡沫盖上盖子或者保鲜膜，锅中倒水大火烧开后，放入蛋液，蒸大约10分钟，关火，闷两分钟。
二、丝瓜虾皮粥（11个月以上宝宝）
1.准备食材：丝瓜、大米、木耳，虾皮
2.大米洗净放入锅中熬成粥。
3.木耳提前用温水泡开洗净，切碎。
4.丝瓜洗净去皮切成条状或块状。
5.虾皮洗净后切碎。
6.熬好后放入丝瓜和木耳。
7.等食材都煮熟后放入虾皮碎，煮一会就可以出锅了。
三、青菜豆腐虾皮羹（12个月以上宝宝）
1.准备食材：豆腐、青菜（随便）、虾皮
2.豆腐切成小丁，青菜洗净切碎。
3.虾皮浸泡在水中。
4.锅中烧水，放入豆腐和虾皮，煮大约3分钟。
5.下入青菜，等食材煮熟后就可以出锅了。
四、虾皮碎菜包（12个月以上宝宝）
1.准备食材：虾皮、小白菜、鸡蛋、面粉
2.鸡蛋液炒熟，打散。
3.虾皮用温水洗净泡软后，切碎，加入炒熟的鸡蛋。
4.小白菜洗净后略烫一下，切碎。
5.把小白菜与鸡蛋、虾皮一起加适量盐调成馅料。
6.面粉加适量水和好，略醒一会儿，擀成面皮。
7.包成小包子，上蒸笼蒸熟即可。
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