今日端午节给米豆做「美味可口小龙虾稀饭」👩🏻🍳
材料:10只小龙虾、小白菜一点、姜片、虾粉
做法:①出门买菜的时候把米泡上,这样煮出来的稀饭更像粥,更细腻。②在菜市场买新鲜活的小龙虾,处理干净后带回家再清洗一次。③清洗干净后剥虾壳、去虾线,再用清水洗一下。④在处理龙虾的时候,将泡好的米用锅煮上,煮的时候放入几片姜片(放姜片是因为最近天气原因,还有就是可以去除腥味)⑤把处理清洗好的小龙虾改刀切碎,备用。⑥煮米至米汤浓稠时下入小龙虾,搅拌均匀,一定要用勺去不停地把小龙虾的肉弄散!⑦下入小龙虾后煮10分钟(小火)再放入小白菜(煮稀饭的时候将小白菜洗干净切碎)搅拌均匀即可。⑧煮至小白菜熟透后在煮3分钟左右,放入虾粉调味(虾粉之前就备好的)搅拌均匀后关火,倒入碗中待米豆童靴食用✌🏻食用的时候放入牛油果油
总结一下:确实美味可口,没有腥味,虾味足。虽然放了几片姜片但是稀饭闻不到姜味,吃进口也感觉不到姜味。这稀饭适合1岁以上、牙齿长出大牙(磨牙)的宝宝(╹◡╹)♡不建议一岁以内的宝宝食用。注意一定要彻底烹饪熟透
另外胃肠功能不好和容易过敏体质的宝宝也不太适合食用
食用后一定注意观察消化道反应和过敏反应
米豆童靴之前有吃过我们做的香辣小龙虾,虽然吃的不多但也可以观察他的反应,他没有任何的不适✌🏻所以才会给他做这碗美味可口的稀饭🥣吃得很开心(∩_∩)……
更多>>
更多>>