老公每天都等着吃这个菜！婆婆吃了也赞不绝口

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韭菜别号:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物，具特别激烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生;鳞式外皮黄褐色，网状纤维质;叶基生，条形，扁平;伞形花序，顶生。

叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等成效。在中医里，有人把韭菜称为''洗肠草''。

韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地处处都有培养。

常用做法

1. 韭菜能够炒、拌，做配料、做馅等。

2.新年食用有益于肝。初春时节的韭菜质量最好，晚秋的次之，夏日的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

3. 过夜的熟韭菜不宜再吃。

蛋白肉学名花生安排蛋白，又称蛋白素肉或人造肉，它实践是一种对肉类形色和滋味进行仿照的蛋白成品。是以优异花生蛋白粉或大豆、小麦蛋白为质料，经过加热、揉捏、膨化等技术进程制成。蛋白素肉等豆成品和蜂蜜都是养分佳品，但这两种食物却不能同食。豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。一起，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又富含多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易发生不利于人体的生化反响。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

老公每天都等着吃这个菜！婆婆吃了也赞不绝口，有图有真相！

吃腻了韭菜炒鸡蛋？那换个简略的吃法

蛋白肉炒韭菜食材：蛋白肉、韭菜、蒜泥、生抽、蚝油、盐、糖

制造过程：一、蛋白肉一截，蛋白肉用温水泡开，漂洗几回撕开成小片。韭菜一把洗净切大段。

二、预备酱汁：蒜泥、生抽、蚝油、盐、糖，拌和均匀，份额随意。

三、、热锅热油将蛋白肉放进去，参加拌和好的酱汁翻炒均匀。

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四、将韭菜放进锅内，迅速翻炒即可。

你学会了吗?回家也试一试吧！

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