【宝宝美食】鳕鱼蒸蛋

鳕鱼和蒸蛋要分开来蒸！蒸的时间要看鱼的大小和你鸡蛋的份量！ 鳕鱼先用盐、姜末腌一下，然后放蒸锅的第一层。 要水开了再把鱼放进去蒸 鸡蛋打散要加适量的凉白开！这样鸡蛋才嫩！装鸡蛋液的碗要在表面盖层保鲜膜，扎几个洞，这样可以透气又不会让鸡蛋羹表面坑坑洼洼的！ 放蒸锅第二层 开火蒸了，一般鸡蛋5分钟左右熟，鳕鱼要8分钟。自己要看大小来操作！ 先把鸡蛋羹取出来，等等再取鱼。 鱼碾压成泥，再放到鸡蛋羹上就可以吃了