【宝宝美食】补锌开胃面线

1、 准备食材：中筋面粉 70 g、 西红柿 半个、新鲜蛤蜊 6只、金针菇、胡萝卜、西蓝花适量 蔬菜可以随意替换哦2、 蛤蜊冷水入锅水开后转中火煮2~3分钟3、 蛤蜊去掉内脏4、 蛤蜊放入搅拌机，加70毫升水5、 搅打成蛤蜊泥6、 另起锅，水开后，放入胡萝卜、西蓝花、金针菇焯熟捞出7、 搅打好的蛤蜊泥倒入面粉中8、 搅拌成面糊，用勺子舀起，不容易低落的状态9、 把面糊装入裱花袋，顶端剪个小口10、 焯好的蔬菜，胡萝卜切丝、金针菇切段、西蓝花的花朵部分切碎11、 西红柿去皮切碎12、 锅内倒入适量油，放入西红柿，翻炒至西红柿软烂出浓汤13、 倒入300毫升左右的温水，烧开14、 水烧开后一定要转小火，使汤处于微微沸腾的时候，把面糊挤入锅中，一定要划圈挤入面线，以免互相粘连15、 中火把面线煮熟16、 出锅前把胡萝卜、金针菇、西蓝花放入锅中，再煮1分钟就可以拉