【宝宝美食】牛肉软饼

1、 准备食材：牛肉 100 g、鸡蛋液 30 g、土豆 80 g、洋葱 适量、玉米淀粉 10 g2、 取半个土豆，去皮，切成小块3、 洋葱切碎4、 切好的土豆块放入蒸锅蒸熟5、 期间把牛肉和洋葱碎放入搅拌机7、 搅拌成肉馅8、 土豆蒸好后倒入搅拌机9、 搅拌成细腻的土豆泥，放凉10、 把土豆泥、玉米淀粉、鸡蛋液加入牛肉馅中11、 顺着一个方向，搅打上劲12、 在肉馅中加入一些香菇粉调味13、 平底锅/七孔锅刷一层油，小火加热14、 放入牛肉馅，要全程小火煎制15、 一面煎熟后反面继续煎制另一面，全程小火加热哦16、 牛肉软饼完成。