炎热的夏季，宝宝不怎么爱吃饭，现在正是长身体的时候，这可怎么行……今天给我家宝宝做了丝瓜虾仁芝麻饼，宝宝很爱吃，一口气吃了三个半呢！(着实让我意外，开始还担心宝宝会不吃呢)。
丝瓜是自己家院子里种的，纯天然绿色食品哦，虾仁是上次买鳕鱼搞活动送的(其实还有一块鳕鱼的，今天想着宝宝好久没吃虾仁了，就做了这个，改天给宝宝做了)鸡蛋是婆婆自己家院子里养的，也是纯天然有机的哦……其实这个饼还是非常容易的，给友友们分享一下，有空可以给宝宝试试哦。
用料:丝瓜、虾仁、鸡蛋、香葱、面粉，黑芝麻、花生油。
首先，食材准备:
准备好半根丝瓜，去皮洗净备用。
虾仁七八个处理好，取出虾线洗净备用。
香葱一根洗净，备用。 再准备好一个鸡蛋。
(1)、虾仁切碎，香葱切碎，丝瓜切小丁，一起混合均匀，再用刀稍微切碎一点，码碗里。
(2)、切好的食材，放少许盐，一小勺黑芝麻，再加一个鸡蛋，搅拌均匀，稍微腌渍5分钟。
(3)、腌渍好的食材，加入面粉适量，均匀搅拌成糊状(感觉不是太稀也不要太硬，均匀挂住筷子即可)
第二步，开始烙小饼:
(1)、平底锅放适量油，涂抹均匀。用小勺沾取花生油保持勺子光滑。
(2)、油热后，用勺子取适量面糊放入平底锅中，慢慢摊入锅底，小火🔥煎至金黄，翻面，继续煎。等到两面都金黄就可以停火了!
当当当当，营养美味的丝瓜虾仁芝麻饼就新鲜出炉了! 赶快给你家宝贝也做一下吧！很美味哦！
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