每次路过街边，闻到这种小蛋糕的阵阵香味，瞬间就感觉饿了，好在自己也会做蛋糕，想吃随时可以做呀！其实自己家中制作也是非常的简单，而且更加的健康卫生，给孩子吃也放心多了。
撒上芝麻的蜂蜜小蛋糕更香更好吃，还更有营养！
材料：鸡蛋3个、蜂蜜40克、低筋面粉120克、细砂糖50克、玉米油30克、香草精几滴
做法：1、鸡蛋磕入干净无水无油的盆里；
2、加入蜂蜜、细砂糖和几滴香草精；
3、用打蛋器打发鸡蛋，打到如下图状态就可以了（画8字不会马上消失，且没有消泡现象）；
4、加入玉米油搅拌均匀；
5、筛入低粉快速翻拌均匀；
6、拌匀后的面糊状态；
7、纸杯内倒入面糊，每个倒8分满，再撒上芝麻（黑白随意），送入预热好的烤箱中层，170度烤30分钟即可！
烤好后出炉晾凉食用！
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