藜麦南瓜糊
藜麦富含丰富的蛋白质,被古代印加人称之为“粮食之母”,将自带甜味的南瓜与藜麦结合,香甜美味,特别受宝宝喜欢。
适宜年龄
8 个月以上
主料:藜麦10 克、南瓜120 克、辅料:温水40 克
制作步骤
1. 准备好食材。
2. 藜麦需提前用清水泡 2 小时。
3. 南瓜去皮切块备用。
4. 将泡好的藜麦与南瓜上锅蒸 20 分钟。
5. 将蒸好后将南瓜倒入料理机再倒入藜麦、温水。
6. 搅拌成细腻的糊状即可。
小贴士
1. 温水可用牛奶或者高汤代替。
2. 藜麦种子颜色多种,其中白色口感最好。