彩色海螺面菠菜富含丰富的维生素,有利于提高宝宝免疫力,其中的膳食纤维又可以促进宝宝消化吸收,搭配火龙果和南瓜,制成海螺造型的蔬菜面,好看又好吃,妈妈们还在等什么,赶紧来试试吧。适宜年龄1 岁以上主料火龙果半个菠菜少许南瓜少许面粉450 克制作步骤
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 然后将南瓜去皮,上锅蒸熟,用辅食机打成泥。
3. 菠菜焯水后,用辅食机打成糊。
4. 火龙果对半切开,取出果肉,用辅食机打成糊状。
5. 过筛去除黑色的小颗粒(黑色的籽不易消化)。
6. 分别取 75 克南瓜泥、菠菜糊和火龙果糊,搭配 150 克面粉,准备开始和面。
7. 我们用火龙果演示步骤:75 克火龙果糊倒入 150 克面粉中。
8. 将面粉快速搅拌至絮状。
9. 面絮倒在案板上,揉成团。
10. 揉至面团表面不粘手即可。
11. 裹上保鲜膜,醒面半小时。
12. 面团醒好后,擀成薄皮。
13. 切成小方块。
14. 再撒上一些面粉,使面块均匀地裹上面粉。
15. 准备一个寿司帘,轻轻一按就可以了。
16. 用同样的做法,将南瓜面和菠菜面做好。
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