锻炼咀嚼的好帮手，意面很靠谱

浪漫的烛光晚餐中总有一个身影，意大利面，这是一种情调，也是一种生活方式。对于 1 岁多的宝宝来说，它还是一种很好的主食。

意面不仅能给宝宝提供蛋白质和维生素 B 族等营养成分，而且有韧性，可以锻炼宝宝的咀嚼力。

这么好的意面，今天我们就一起来了解下。

一、意面是怎么做成的？

我们都知道，跟普通的面条比起来，意面很不容易煮烂，这是因为意面的原材料很特殊。

作为意大利面的灵魂原料——杜兰小麦，它是质地最坚硬的小麦品种。高筋度，非常耐煮，普通面条煮 5 分钟就差不多了，意面入锅 10 分钟依然非常有韧性，能够保持很好的嚼劲。

二、宝宝什么时候可以吃意面？

绝大多数宝宝在 1 岁以后，已经能够咀嚼意面，而且随着宝宝吃的食物种类越来越多，意面能搭配的食材也越来越丰富，可以做成很多口味。用它来诱惑宝宝吃饭，效果很好。

三、意面怎么挑选？

意面的种类很多，最常见的就是长条状，像面条一样，捏起来就非常有韧性。

当然，意面还有各种可爱的造型和多彩的颜色。比如弯管意面，就是中空的弯曲的螺纹状；笔筒意面，中空的小条状；螺旋意面，像螺丝钉一样的一小段；蝴蝶面、爱心面、星星面等。

意面种类这么多，宝宝爱吃哪种就选哪种。

下面就来看看好吃的宝宝意面餐是怎么制作的吧，比你想象的要简单，来试试。