番茄小饼 ❥参考月龄:10m+ ❥所需食材:番茄,面粉 ❥步骤:把番茄背部划十字用开水一烫一下,去皮切碎 切好的番茄倒入搅拌杯中,无需加水,搅打成番茄汁 把番茄汁倒入大碗,一点点加入面粉,搅拌均匀,一直搅拌到顺滑的面糊 小火热锅,用勺子倒入面糊,摊成一个个的小饼,一面定型后翻面,两面煎至熟透 ❥营养功效&注意事项 宝宝到了十个月以后的阶段,吞咽咀嚼的能力已经提升到了新的阶段,吃腻了糊状食物以后,带一点点颗粒感,软硬适中的固体食物可以开始慢慢给宝宝食用,绵软的番茄小饼,带一点微酸的口感,正好可以作为手指食物,来锻炼宝宝自主进食的能力。 ❥tips:面粉最好是使用低筋面粉,做出来口感最松软,没有的话也可以用普通面粉。一次性不要加太多的面粉,觉得稀了可以慢慢再加。
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