排骨当中富含蛋白质、钙元素和骨胶原,同时也富含脂肪和维生素,它可以为人体提供充足的钙质,孕妈咪们可以在孕期多吃排骨来补钙。来试试酱汁排骨吧,既能够补充丰富的钙质、满足孕期胎儿生长发育所需要的钙元素,又能够让你吃得开心、满足你的味蕾喔!
准妈妈可以准备一斤猪排骨、酱油适量、料酒少许、葱花少许、姜末少许、蒜末少许、白糖适量、食醋少许、淀粉适量以及食用盐和食用油,将排骨清洗干净,切成小段;而后将排骨放入沸水中稍微过一下再捞出,放入碗中,加入食盐、葱花、姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制半个小时的时间;锅中热油,放入腌制好的排骨,用小火煎至酥软,锅中放入料酒、酱油、白糖和食醋,翻炒均匀,再转至大火煮开,最后用淀粉勾芡即可。准妈妈孕期多吃酱汁排骨,补钙妥妥的喔!
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